Fa uns mesos em van oferir una ampolla de Lager de la cerveseria de Baar, al cantó de Zug. Un bon regal, sí senyor. Tal i com a mi m'agraden les Lager, senzilles, ben fetes, sense pretensions. I amb bon gust. Però els dies passen i un perd la noció del temps, així que fins fa un parell de setmanes no vaig tornar a pensar en la joieta de Baar. Així que vaig decidir fer un cop de cap i mirar d'aconseguir un exemplar de cada varietat i tastar-los a fons. Conclusió: tot i que parlen un alemany molt estrany, alguns suïssos han heretat el gust germànic per la bona cervesa. Llàstima que, com que són de la Suïssa central, la resta del món els interessa ben poc i difícilment trobareu el seu or líquid fora de la seva àrea d'influència. De fet el seu lema, imprès en totes les seves ampolles, és "Regional und Klein", regional i petit:

Personalment, jo em quedo amb les varietats Lager, Spezial i Amber. Si en voleu saber més, els trobareu aquí. Si algú n'està interessat, puc mirar de baixar-ne el proper cop que vagi cap al sud amb el cotxe. Prost!

Personalment, jo em quedo amb les varietats Lager, Spezial i Amber. Si en voleu saber més, els trobareu aquí. Si algú n'està interessat, puc mirar de baixar-ne el proper cop que vagi cap al sud amb el cotxe. Prost!
